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바쁜 아침에도 따뜻하고 부드러운 달걀찜을 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다. 전자레인지만 있으면 설거지 없이 5분 만에 완성되는 초간단 레시피로, 혼자 사는 사람들에게 딱 맞는 아침 메뉴입니다.
재료 (1인분 기준)
- 달걀: 2개
- 물: 3큰술
- 소금: 1/4작은술
- 참기름: 1작은술
- 선택 재료: 송송 썬 대파, 깨, 김가루
만드는 방법
1단계: 달걀 섞기
- 볼에 달걀 2개를 넣고 물 3큰술과 소금을 추가합니다.
- 젓가락이나 거품기로 달걀이 부드럽게 풀어지도록 잘 섞습니다.
2단계: 전자레인지 조리
- 전자레인지 사용이 가능한 작은 그릇에 달걀물을 부어줍니다.
- 랩을 씌우고 랩에 포크로 몇 개의 구멍을 뚫어줍니다.
- 전자레인지에서 1분 30초~2분 정도 돌립니다.
- 중간에 상태를 확인하며 원하는 익힘 정도를 조절하세요.
3단계: 완성
- 꺼낸 달걀찜 위에 참기름을 뿌리고 대파, 깨, 김가루를 올려 마무리합니다.
- 바로 뜨거운 상태에서 즐깁니다!
맛있게 먹는 팁
- 더 부드럽게: 물 대신 우유를 넣으면 달걀이 더 부드럽고 고소해집니다.
- 다양한 추가 재료: 냉장고에 있는 햄, 새우, 채소를 잘게 썰어 넣으면 영양이 풍부해집니다.
- 밥과 함께: 달걀찜을 밥 위에 올리면 간단한 덮밥 스타일로 즐길 수 있습니다.
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