반응형 집밥 메뉴 추천3 마파두부 레시피: 집에서 간단하고 맛있게 만드는 매콤한 한 그릇 요리 마파두부는 부드러운 두부와 매콤짭짤한 소스가 어우러진 중식 요리로, 밥과 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 특히 재료 준비와 조리가 간단해 집에서도 손쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 선호합니다. 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 마파두부 레시피를 소개합니다.1. 준비 재료 (2인분 기준)두부: 1모 (300g)다진 돼지고기: 150g양파: 1/2개 (다지기)대파: 1대 (송송 썰기)다진 마늘: 1작은술다진 생강: 1/2작은술 (선택)물: 1컵양념 재료고추장: 1큰술간장: 1큰술굴소스: 1큰술고춧가루: 1작은술설탕: 1작은술전분물: 1큰술 (전분 1: 물 2 비율로 섞기)참기름: 1작은술후추: 약간2. 만드는 법1) 두부 준비하기두부는 깍둑썰기하여 끓는 물에 살짝 데칩니다. (부서지지 않게 살짝만 .. 2024. 12. 10. 삼겹살 덮밥 레시피: 집에서 간단하게 만드는 한 그릇 요리 삼겹살은 항상 사랑받는 재료로, 간단하면서도 든든한 한 끼를 해결하기에 딱 좋은 재료입니다. 특히 삼겹살 덮밥은 짭조름한 양념과 부드러운 고기가 밥과 잘 어우러져 누구나 좋아할 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 삼겹살 덮밥 레시피를 소개합니다.1. 준비 재료 (2인분 기준)삼겹살: 200g양파: 1/2개대파: 1대밥: 2공기간장: 2큰술설탕: 1큰술다진 마늘: 1작은술참기름: 1작은술깨: 약간후추: 약간2. 만드는 법1) 재료 손질하기삼겹살은 한 입 크기로 자르고, 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.2) 삼겹살 굽기달군 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 굽습니다. 기름이 너무 많이 나오면 중간에 살짝 덜어내세요.3) 양파와 마늘 추가삼겹살이 노릇하게 익으면 다진 마늘과 채 썬 양파.. 2024. 12. 10. 혼밥에도 든든한 참치김치찌개 레시피 혼자 살더라도 따뜻한 국물 요리가 그리운 날이 있습니다. 참치김치찌개는 재료가 간단하고 조리도 쉬워 혼자서도 쉽게 만들 수 있는 한 그릇 요리입니다. 캔 참치와 김치만 있으면 진한 맛을 낼 수 있어 혼밥족들에게 인기입니다.재료 (1인분 기준)신김치: 1컵 (잘게 썬 것)참치캔: 1개 (100g)양파: 1/2개대파: 1/2대물: 2컵고춧가루: 1큰술간장: 1큰술다진 마늘: 1작은술선택 재료: 두부, 팽이버섯, 청양고추만드는 방법1단계: 재료 손질신김치는 먹기 좋게 잘게 썰고, 양파와 대파는 얇게 채 썹니다.참치캔은 기름을 따라내고 준비합니다.2단계: 김치 볶기냄비에 약간의 참치 기름을 두르고 중불로 가열합니다.신김치를 넣고 고춧가루와 다진 마늘을 함께 넣어 2~3분간 볶아줍니다.3단계: 국물 끓이기볶은 김.. 2024. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
