반응형 고단백식단9 담백하고 쫄깃한 비건 불고기 레시피 | 콩단백을 활용한 건강한 한 끼🥩 비건 불고기는 콩단백을 활용하여 쫄깃한 식감과 감칠맛을 살린 건강한 요리예요! 🌱 콩단백은 100g당 약 50g의 단백질을 함유하고 있어 근육 형성과 포만감 유지에 도움을 주며, 콜레스테롤이 없어 심혈관 건강에도 좋은 식재료입니다. 🌱 육류 없이도 충분히 맛있고 든든한 한 끼를 즐길 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요.🛒 준비할 재료 (2인분)✅ 주재료콩단백 1컵 (건조된 것)양파 1/2개 (채 썬 것)당근 1/2개 (채 썬 것)표고버섯 1/2컵 (슬라이스)다진 마늘 1큰술✅ 양념 재료간장 3큰술올리고당 또는 메이플 시럽 1큰술참기름 1큰술후추 약간깨 1작은술물 1컵 (콩단백 불리기용)🔥 만드는 법1️⃣ 콩단백 불리기콩단백을 따뜻한 물 1컵에 10~15분간 불려줍니다.충분히 불려진 콩단백은 물기를 .. 2025. 1. 6. 고단백 & 담백한 렌틸콩 미트볼 레시피 | 완벽한 비건 단백질 요리!🍽️ 렌틸콩 미트볼은 육류 없이도 충분한 단백질을 제공하며, 1컵당 약 18g의 단백질을 함유하고 있어 근육 형성과 포만감 유지에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부해 소화 건강을 지원하며, 건강하고 담백한 맛이 특징인 요리예요! 🍛 다이어트 식단이나 비건 식단을 실천하는 분들에게 딱 맞는 레시피를 소개해 드릴게요.🛒 준비할 재료 (2인분)✅ 렌틸콩 1컵 (불린 후 사용)✅ 빵가루 1/2컵✅ 양파 1/2개 (다진 것)✅ 마늘 2쪽 (다진 것)✅ 다진 파슬리 1큰술✅ 올리브오일 1큰술✅ 토마토소스 1컵✅ 소금 & 후추 약간✅ 고춧가루 또는 파프리카 가루 1작은술 (선택 사항)✅ 아마씨 가루 1큰술 + 물 3큰술 또는 치아씨 가루 1큰술 + 물 3큰술 (달걀 대체용, 선택 사항)🔥 만드는 법1️⃣ 렌틸콩.. 2025. 1. 6. 🍛 고단백 비건 식단! 다이어트에 좋은 병아리콩 카레 레시피 병아리콩 카레는 단백질이 풍부하고, 비건 식단에서도 완벽한 한 끼예요! 건강한 다이어트 식단을 위한 맛있고 든든한 레시피를 소개해 드릴게요.🛒 준비할 재료 (2인분)✅ 병아리콩 1컵 (불린 후 사용)✅ 양파 1개 (다진 것)✅ 마늘 2쪽 (다진 것)✅ 토마토 1개 (다진 것)✅ 코코넛밀크 1컵✅ 카레 가루 2큰술✅ 올리브오일 1큰술✅ 소금 & 후추 약간✅ 물 1컵✅ 고수 또는 파슬리 (선택 사항)🔥 만드는 법1️⃣ 병아리콩 준비하기병아리콩은 전날 미리 불려두거나, 통조림 병아리콩을 사용하면 편리해요.불린 병아리콩은 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.2️⃣ 양파 & 마늘 볶기팬을 달구고 올리브오일을 두른 후 다진 양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶아요.3️⃣ 토마토 & 카레 가루 추가다진 토마토를 넣고.. 2025. 1. 5. 이전 1 2 다음 반응형
