반응형 해물 순두부찌개 레시피1 해물 순두부찌개: 매콤하고 깊은 맛의 한 그릇 요리 해물 순두부찌개는 신선한 해산물과 부드러운 순두부를 매콤한 국물에 끓여낸 전통적인 한식 요리로, 든든하면서도 속을 따뜻하게 해줍니다. 오늘은 간단하지만 깊은 맛을 내는 해물 순두부찌개 레시피를 소개합니다.1. 준비 재료 (2인분 기준)순두부: 1팩바지락: 200g (소금물에 담가 해감)새우: 100g (껍질 제거)오징어: 100g (썰어서 준비)양파: 1/2개 (다지기)대파: 1대 (송송 썰기)청양고추: 1개 (선택 사항)다진 마늘: 1큰술고춧가루: 2큰술고추장: 1큰술간장: 1큰술참기름: 1큰술물: 3컵계란: 1개 (선택 사항)2. 만드는 법1) 육수 준비냄비에 물 3컵을 붓고 다시마와 멸치를 넣어 10분간 끓인 뒤 건져냅니다.간단히 물만 사용해도 괜찮습니다.2) 양념 베이스 만들기팬에 참기름을 두르고.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
