반응형 집밥한끼1 알배추 된장국 황금 레시피! 깊고 시원한 국물 맛 내는 법 🍲 안녕하세요! 😊 오늘은 집에서 쉽고 맛있게 끓일 수 있는 알배추 된장국 레시피를 소개해 드릴게요.알배추는 일반 배추보다 부드럽고 단맛이 있어서 국을 끓이면 감칠맛이 배가 돼요.멸치 육수에 된장을 풀어주면 깊은 맛이 나고, 두부와 청양고추를 넣으면 한층 더 깔끔한 국물이 완성됩니다.그럼 지금부터 시원하고 구수한 알배추 된장국 만드는 법을 자세히 알려드릴게요!🍲 알배추 된장국 황금 레시피 (2~3인분)📌 재료 준비✔ 알배추 1/4통✔ 두부 1/2모✔ 대파 1/2대✔ 청양고추 1개 (칼칼한 맛 추가용)✔ 다진 마늘 1작은술✔ 된장 1.5큰술✔ 국간장 1작은술✔ 고춧가루 1/2작은술 (선택)✔ 멸치 다시마 육수 4컵 (800ml)✔ 쌀뜨물 (육수 대체 가능)👉 Tip: 쌀뜨물을 사용하면 더욱 구수한 국물.. 2025. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
