반응형 건강한김치1 아삭하고 담백한 백김치 담그는 방법: 손쉬운 레시피 공개! 안녕하세요! 😊 오늘은 매운 고춧가루 대신 아삭하고 담백한 맛이 일품인 백김치 담그는 방법을 소개합니다. 백김치는 자극적이지 않고 소화에 좋아 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 밑반찬인데요. 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 꿀팁까지 정리해 드리니, 함께 만들어볼까요? 🥗✨🛒 재료 준비하기주재료:배추: 2포기 (약 4kg)굵은 소금: 1컵물: 4L속재료:무: 1개 (500g)배: 1/2개양파: 1개대파: 2대마늘: 10쪽생강: 약간고추씨: 1큰술 (선택 사항)실고추: 약간 (선택 사항)양념 국물:물: 2L소금: 3큰술설탕: 2큰술새우젓: 1큰술 (또는 까나리 액젓)👩🍳 백김치 담그는 방법1️⃣ 배추 절이기배추를 반으로 갈라 잎 사이사이에 굵은 소금을 골고루 뿌려주세요. (특히 심지 부분에 .. 2025. 1. 1. 이전 1 다음 반응형