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바쁜 아침, 간단하면서도 든든한 식사를 찾고 있다면 에그드랍 토스트를 추천합니다. 부드러운 스크램블 에그와 고소한 치즈, 그리고 달콤짭짤한 소스가 어우러진 이 토스트는 빠르고 쉽게 만들 수 있어 인기 있는 아침 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 에그드랍 토스트 레시피를 소개합니다.
1. 준비 재료 (1인분 기준)
- 식빵: 2장
- 계란: 2개
- 우유: 2큰술
- 슬라이스 치즈: 1장
- 버터: 1작은술
- 마요네즈: 1큰술
- 케첩: 1작은술
- 설탕: 약간
- 소금, 후추: 약간
2. 만드는 법
1) 스크램블 에그 만들기
- 계란 2개를 볼에 깨 넣고 우유, 소금, 후추를 넣어 잘 섞습니다.
- 약불로 달군 팬에 버터를 녹이고 계란물을 붓습니다.
- 젓가락이나 주걱으로 천천히 저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만듭니다.
2) 소스 준비
- 작은 볼에 마요네즈, 케첩, 설탕을 섞어 달콤짭짤한 소스를 준비합니다.
3) 식빵 굽기
- 식빵을 토스터기에 노릇하게 구워줍니다. 토스터기가 없다면 팬에 살짝 구워도 좋습니다.
4) 토스트 조립
- 구운 식빵 한 장 위에 소스를 바르고, 스크램블 에그와 슬라이스 치즈를 올립니다.
- 다른 식빵으로 덮어주면 완성입니다.
3. 맛있게 즐기는 팁
- 재료 추가
- 햄, 베이컨, 아보카도 등을 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 다양한 소스 활용
- 허니 머스터드, 스리라차 소스 등을 활용하면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
- 음료와 함께
- 커피나 우유, 오렌지 주스와 함께하면 더욱 완벽한 아침 식사가 됩니다.
4. 에그드랍 토스트의 매력
- 간단한 조리
아침 시간에 10분 이내로 완성할 수 있어 바쁜 날에도 딱입니다. - 영양 가득
단백질과 탄수화물이 조화를 이루어 아침을 든든하게 시작할 수 있습니다. - 아이부터 어른까지 좋아하는 맛
달콤하고 고소한 맛이 모두의 입맛을 사로잡습니다.
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