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건강/요리

에그드랍 토스트 레시피: 아침을 든든하게 시작하는 간단한 브런치 메뉴

by 밥플랜 2024. 12. 11.
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부드러운 스크램블 에그와 녹아내리는 치즈를 올린 두툼한 에그드랍 토스트, 마요네즈와 케첩이 곁들여진 아침 식사
간단한 재료로 만드는 에그드랍 토스트, 부드러운 스크램블 에그와 고소한 치즈가 아침을 든든하게 채워줍니다.

바쁜 아침, 간단하면서도 든든한 식사를 찾고 있다면 에그드랍 토스트를 추천합니다. 부드러운 스크램블 에그와 고소한 치즈, 그리고 달콤짭짤한 소스가 어우러진 이 토스트는 빠르고 쉽게 만들 수 있어 인기 있는 아침 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 에그드랍 토스트 레시피를 소개합니다.


1. 준비 재료 (1인분 기준)

  • 식빵: 2장
  • 계란: 2개
  • 우유: 2큰술
  • 슬라이스 치즈: 1장
  • 버터: 1작은술
  • 마요네즈: 1큰술
  • 케첩: 1작은술
  • 설탕: 약간
  • 소금, 후추: 약간

2. 만드는 법

1) 스크램블 에그 만들기

  • 계란 2개를 볼에 깨 넣고 우유, 소금, 후추를 넣어 잘 섞습니다.
  • 약불로 달군 팬에 버터를 녹이고 계란물을 붓습니다.
  • 젓가락이나 주걱으로 천천히 저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만듭니다.

2) 소스 준비

  • 작은 볼에 마요네즈, 케첩, 설탕을 섞어 달콤짭짤한 소스를 준비합니다.

3) 식빵 굽기

  • 식빵을 토스터기에 노릇하게 구워줍니다. 토스터기가 없다면 팬에 살짝 구워도 좋습니다.

4) 토스트 조립

  • 구운 식빵 한 장 위에 소스를 바르고, 스크램블 에그와 슬라이스 치즈를 올립니다.
  • 다른 식빵으로 덮어주면 완성입니다.

3. 맛있게 즐기는 팁

  1. 재료 추가
  • 햄, 베이컨, 아보카도 등을 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
  1. 다양한 소스 활용
  • 허니 머스터드, 스리라차 소스 등을 활용하면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
  1. 음료와 함께
  • 커피나 우유, 오렌지 주스와 함께하면 더욱 완벽한 아침 식사가 됩니다.

4. 에그드랍 토스트의 매력

  1. 간단한 조리
    아침 시간에 10분 이내로 완성할 수 있어 바쁜 날에도 딱입니다.
  2. 영양 가득
    단백질과 탄수화물이 조화를 이루어 아침을 든든하게 시작할 수 있습니다.
  3. 아이부터 어른까지 좋아하는 맛
    달콤하고 고소한 맛이 모두의 입맛을 사로잡습니다.

 

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