반응형 비건불고기1 담백하고 쫄깃한 비건 불고기 레시피 | 콩단백을 활용한 건강한 한 끼🥩 비건 불고기는 콩단백을 활용하여 쫄깃한 식감과 감칠맛을 살린 건강한 요리예요! 🌱 콩단백은 100g당 약 50g의 단백질을 함유하고 있어 근육 형성과 포만감 유지에 도움을 주며, 콜레스테롤이 없어 심혈관 건강에도 좋은 식재료입니다. 🌱 육류 없이도 충분히 맛있고 든든한 한 끼를 즐길 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요.🛒 준비할 재료 (2인분)✅ 주재료콩단백 1컵 (건조된 것)양파 1/2개 (채 썬 것)당근 1/2개 (채 썬 것)표고버섯 1/2컵 (슬라이스)다진 마늘 1큰술✅ 양념 재료간장 3큰술올리고당 또는 메이플 시럽 1큰술참기름 1큰술후추 약간깨 1작은술물 1컵 (콩단백 불리기용)🔥 만드는 법1️⃣ 콩단백 불리기콩단백을 따뜻한 물 1컵에 10~15분간 불려줍니다.충분히 불려진 콩단백은 물기를 .. 2025. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
