반응형 방어조림1 방어 조림 레시피: 초보자도 실패 없는 달콤짭짤 겨울 별미 방어 조림, 초보자도 쉽게 만들어요! 🍲겨울철 제철 생선인 방어는 고소하고 부드러운 맛이 일품인데요, 특히 방어 조림은 간단한 재료로 만들어 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 팁을 준비했으니 함께 만들어볼까요?🛒 필요한 재료 (2인분 기준)방어: 2~3토막 (생선가게나 마트에서 손질된 방어를 구입하세요)무: 약 1/4개 (두껍게 썰기)대파: 1대 (길게 썰기)생강: 약간 (채 썰거나 얇게 슬라이스)간장: 4큰술설탕: 2큰술맛술: 2큰술물: 1컵 (200ml)참기름: 약간 (선택 사항)🍳 방어 조림 만드는 법1. 방어 준비하기방어에 붙은 비늘이나 불필요한 부분이 있다면 깨끗이 제거하세요.생선의 비린내를 없애기 위해 방어를 끓는 물에 살짝 담갔다 꺼내.. 2024. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
