반응형 레드와인 페어링1 겨울 저녁에 딱! 소고기 스튜 레시피: 따뜻하고 풍미 가득한 한 끼 🍷🍲 겨울 저녁에는 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 요리가 필요하죠. 깊고 진한 풍미의 소고기 스튜는 가족과 친구들과 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 고급스럽지만 간단하게 따라 할 수 있는 레시피와 곁들일 술 추천까지 준비했어요. 🍴필요한 재료 (4인분 기준):소고기 스튜용 고기: 600g (양지, 사태 등) 🥩감자: 3개 🥔당근: 2개 🥕양파: 1개 🧅샐러리: 1대 (선택 사항) 🌿버터: 2큰술 🧈밀가루: 2큰술토마토 페이스트: 2큰술 🍅레드와인: 1컵 🍷비프 스톡: 4컵 (1리터)다진 마늘: 1큰술 🧄로즈마리, 타임, 월계수 잎: 약간 🌿소금, 후추: 약간만드는 방법:고기 준비하기 🥩스튜용 소고기를 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 밑간합니다.밀가루를 골고루 묻혀 고기가 부드러워지도록 .. 2024. 12. 28. 이전 1 다음 반응형
