반응형 굴요리2 따뜻하고 든든한 굴국밥 만드는 법 안녕하세요! 😊 오늘은 겨울철 몸을 따뜻하게 해주고, 굴의 신선한 풍미를 듬뿍 느낄 수 있는 굴국밥 레시피를 소개합니다. 굴국밥은 간단하면서도 깊은 맛을 내는 한 그릇 요리로, 건강을 챙기고 싶은 분들에게 추천드리는 메뉴입니다. 지금부터 만드는 방법을 자세히 알아볼까요? ✨🛒 재료 준비하기 (4인분 기준)기본 재료:굴: 300g (깨끗하게 손질)쌀밥: 4공기다시마 육수: 1.5L (멸치, 다시마, 양파로 우린 국물)애호박: 1/2개 (반달 모양으로 썰기)무: 100g (채썰기)대파: 2대 (어슷 썰기)마늘: 2큰술 (다진 마늘)양념 재료:소금: 1큰술 (간 맞추기)국간장: 2큰술참기름: 1큰술후춧가루: 약간참깨: 약간👩🍳 굴국밥 만드는 법1️⃣ 굴 손질하기굴을 찬물에 담가 흔들어 씻어 불순물을 .. 2025. 1. 3. 고소하고 부드러운 굴전 만드는 법 안녕하세요! 😊 오늘은 굴전 레시피를 소개합니다. 신선한 굴에 계란과 밀가루를 입혀 부쳐내는 이 요리는 고소하고 부드러운 맛이 일품이에요. 간단하지만 특별한 맛을 내는 비법도 함께 알려드릴게요! 🎉🛒 재료 준비하기 (4인분 기준)기본 재료:굴: 300g밀가루: 1컵계란: 2개소금: 약간후춧가루: 약간식용유: 적당량추가 재료 (선택 사항):쪽파 또는 다진 대파: 약간레몬: 1조각 (굴 비린 맛 제거용)초고추장 또는 간장 소스👩🍳 굴전 만드는 법1️⃣ 굴 손질하기굴을 찬물에 담가 흔들어 씻어줍니다. (불순물 제거)마지막 헹굼 시 물에 소금을 약간 넣고 씻으면 굴이 더 깨끗해져요.체에 받쳐 물기를 완전히 제거합니다. (키친타월로 가볍게 닦아도 좋아요.)2️⃣ 재료 준비밀가루를 접시에 펼쳐 굴을 하나.. 2025. 1. 2. 이전 1 다음 반응형
